Frittatine fredde con asparagi

Frittatine fredde con asparagi

Ormai mi sto specializzando in piatti freddi, oggi é la volta di queste frittatine. Per la forma ho utilizzato un piccolo padellino 7cm. Ecco pronto un piatto perfetto per ogli occasione dal mare, all'ufficio a un pasto in casa. Con pochi ingredienti si possono fare sempre gradi piatti. #zerosbatti #piattounico #asparagi #uova #formaggio #stracchino

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Asparagi
  • Uova
  • Stracchino
  • cucchiaio Olio d'oliva
  • Sale

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