Espetadas de peru
Uma maneira diferente de servir o peru tradicional de todos os dias. Ideal para crianças, que adoram a alternativa que são as espetadas de peru, e também para refeições em família ou de festa.
- Porções: 4
Fonte: confecciona.pt
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Ingredientes
- peru cortado em cubos
- sal
- pimenta de moinho
- pimentão doce
- alho em pó
- pimento verde
- pimento vermelho
- chalotas
- alperces
- folhas de louro
- azeite
- orégãos frescos
- vinagre
- salada alentejana
- limão às rodelas