Sopa fría de pepino y sandia
Esta exquisita sopa fría combina el refrescante sabor de la sandía con el pepino. Perfecta para el verano por su alto contenido de agua de ambos ingredientes. Ideal para servir en días calurosos. Una delicia refrescante para disfrutar en cualquier ocasión.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-espana.com
Ingredientes
- Unidad Pepinos pequeños
- Kilogramo Sandía
- Litro Caldo de verduras
- Unidad Rebanadas de pan duro
- Unidad Aceitunas negras
- Unidad Aceitunas verdes
- Unidad Ramas de apio
- Unidad Agua
- Unidad Aceite de oliva
- Unidad Vinagre
- Pizca Sal