Cómo hacer tamales mexicanos
Vamos a preparar los tamales con pollo y salsa, que comúnmente son conocidos en México como "verdes".
- Tiempo: 140 min
- Raciones: 4
Fuente: Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor.
Ingredientes
- pechugas de pollo
- cebolla
- Tomates verdes
- Chiles verdes
- rama Cilantro
- diente de ajo
- Sal al gusto
- Hojas de maíz lavadas
- tazas Caldo de pollo
- cucharaditas Polvo de hornear
- libras Harina de maíz nixtamalizada
- taza Manteca de cerdo
- piezas Piel de tomate
- rollo de pabilo: para amarrar los tamales