Mantecadas
Las mantecadas, postre típico de Castilla y León, son una delicia a base de harina, manteca y azúcar, con un toque de canela y limón. Su preparación es sencilla, batiendo la manteca con azúcar, agregando limón, yemas de huevo, canela, harina y levadura. Horneadas y espolvoreadas con azúcar glas, son el acompañamiento perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Una verdadera delicia tradicional.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-espana.com
Ingredientes
- Gramo Azúcar
- Gramo Harina
- Gramo Levadura seca
- Gramo Manteca
- Unidad Yemas de huevo
- Unidad Ralladura de limón
- Unidad Azúcar glas
- Cuchara Canela