Christstollen
Als ältestes Weihnachtsgebäck Deutschlands darf der Christstollen auf keinem weihnachtlichen Teller fehlen. Seine Form soll an das gewickelte Jesuskind erinnern. Nach unserem Rezept gebackener Stollen gelingt garantiert immer und wird besonders mürbe und saftig.
- Portionen: 1
Quelle: natur.com
Zutaten
- Rosinen
- EL Rum, braun
- Milch
- Würfel Frischhefe
- Rohrzucker
- Weizenmehl Type 405
- TL Salz
- TL Zitronenschalen
- TL Macis, gemahlen
- Ghee
- Butter
- Mandelkerne, gemahlen
- Honigmarzipan
- Orangeat
- Zitronat
- Puderzucker