Moussaka
En härlig grekisk gratäng som mättar många! Vi har fyllt vår moussaka med sauterad aubergine, zucchini, kokt potatis och en mustig köttfärssås med färska tomater. Som avslutning toppar vi den med två sorters ostar; mozzarella och parmesan.
- Tid: 90 min
- Portioner: 6
Källa: Snellman
Ingredienser
- kokt potatis
- zucchini
- auberginer
- msk majsstärkelse
- dl riven mozzarellaost
- dl mjölk
- dl parmesan ost
- pkt Snellman Malet kött av nöt 10 % 400 g
- tomat
- lök
- dl köttbuljong
- msk olivolja
- tsk vitlökspulver
- tsk örtkryddblandning
- tsk salt
- tsk svartpeppar