Svamppasta med lantgris
Svampsäsongen går het och Snellmans höstnyheter finns äntligen i butik! Slutresultatet av denna oslagbara kombination är en urläcker pasta! Du kan välja svamp efter smak – till exempel kantareller, trattkantareller och karljohansvamp fungerar utmärkt . En krämig sås, pasta i roligt format med svamp får extra smak och matighet från de tillsatsfria filébiffarna av lantgris, som vi kryddat med vitlök och persilja. Var noga med att endast använda svampar du säkert kan identifiera.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Snabb och mör filébiff av lantgris saltad 4 st 460 g
- pasta
- skogens svampar enligt eget tycke och smak
- gullök
- dl köttbuljong
- dl grädde
- dl riven parmesan
- kruka persilja
- msk olja för stekning
- tsk salt