Quinoa bowl s podzimní zeleninou a tahini dresinkem
Tento quinoa bowl je plný živin, vlákniny a barev – ideální jako zdravý oběd. Obsahuje quinou, pečené batáty, cizrnu, čerstvou rukolu, avokádo a naklíčená dýňová semínka. Vše je doplněno domácím tahini dresinkem, který dodá krémovost a chuť. Skvělá volba pro hubnutí nebo pro každého, kdo hledá syté rostlinné jídlo.
- Čas: 45 min
- Porce: 2
Zdroj: Menuvivo
Suroviny
- šálek quinoa
- kusy batát
- šálek cizrna
- šálky rukola
- kus avokádo
- šálky dýňové klíčky
- čajové lžičky sůl
- čajové lžičky černý pepř
- polévkové lžíce tahini
- polévková lžíce javorový sirup
- polévková lžíce citron
- čajová lžička dijonská hořčice