Pastilla aux amandes et fleur d'oranger
Pour préparer Pastilla aux amandes et fleur d'oranger, dans un récipient, mélanger les amandes avec le sucre et les épices. les passer au hachoir pour obtenir une pâte d'amandes homogène et lisse. ajouter à cette préparation l'eau de fleurs.
- Temps: 40 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- de feuilles de pastilla
- de beurre fondu
- Pour la farce
- d'amandes mondées et frites
- de sucre semoule
- cl d'eau de fleurs d'oranger
- c. à café de cannelle
- c. à café de mastic
- Pour le décor
- de sucre glace
- cuit. à café de cannelle en poudre