Lángos
Üppig mit verschiedenen Zutaten belegt und frisch in der Pfanne frittiert: Lángos sind nicht nur Ungarn-Urlaubenden ein Begriff. Wir zeigen dir, wie du die leckeren Hefeteigfladen selbst backst – und nach Belieben entweder deftig-würzig oder süß belegst.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Knoblauchzehe
- Schmand
- Naturjoghurt
- Salz
- Pfeffer
- Frühlingszwiebel
- Käse, gerieben
- Vollmilch
- Hefewürfel
- Weizenmehl, Type 405
- TL Zucker
- gestr. TL Salz
- etwas Pflanzenöl