Krokante schnitzel a la bonne femme
Het maakt eigenlijk niet uit welke groenten je gebruikt voor het traditionele Franse bijgerecht bonne femme. Door de groentenmix in fijne blokjes in een royale portie roomboter te bakken, is het resultaat altijd onweerstaanbaar lekker. Varieer dus vooral met ingrediënten die je zelf nog hebt liggen.
- Porties: 1
Bron: Unilever Food Solutions
Ingrediënten
- kriel aardappeltjes
- Cu geklaarde boter
- bospeen
- sperziebonen
- doperwten
- zilveruitjes
- Knorr Professional Liquid Concentrate Groenten 1L
- boter
- zout en peper
- stuks varkensschnitzels
- zonnebloemolie
- dl water
- Knorr Professional Veganistische Jus 1KG
- Knorr Professional Maizena Express Bruin 1kg
- Knorr Professional Intense Flavours Deep Smoke Vloeibaar 400ml