Vepřový řízek s hranolky
V našem dalším receptu Vám předvedeme, že na grilu lze připravit i jedno z nejoblíbenějších českých jídel, smažený vepřový řízek v trojobalu. Malou zajímavostí je, že klasické jídlo, které se v mnoha českých rodinách stalo vánočním jídlem místo tradičního kapra, má svůj původ v Itálii, kde ho pro tehdejší Rakousko mocnářství objevil slavný maršálek Radecký.
Zdroj: Udírny a grily | GrilyKrby.cz
Suroviny
- vepřové maso
- strouhanka
- polohrubá mouka
- vajíčka
- brambory
- sůl, pepř
- sádlo nebo rostlinný olej