Vegebulgogi
Korealaistyylinen riisikulho tuo arkeen aasialaisia makuja. Makeansuolaisesti marinoidut kaura & kasviproteiini -palat sekä rapsakat chilikurkut tekevät tästä herkullisen ja ruokaisan arkikulhon. Resepti: Sonja Rapp.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Valio
Ainekset
- kurkku
- rkl rapeaa valkosipulia chiliöljyssä
- rkl väkiviinaetikkaa
- tl sokeria
- tl suolaa
- valkosipulinkynttä hienonnettuna
- rkl soijakastiketta
- rkl sokeria
- rkl seesamiöljyä paahdettua
- tl rouhittua mustapippuria
- dl vettä
- kevätsipulin vartta hienonnettuna
- rkl öljyä
- dl Valio Gold&Green® paloja kaura & kasviproteiini
- sushiriisiä tai muuta pyöreäjyväistä riisiä
- seesaminsiemeniä
- kevätsipulia hienonnettua