Sommarratatoille med fetakräm
En mustig grönsaksröra av sommarens primörer passar utmärkt tillsammans med en skiva parmaskinka och en kräm på fetaost.
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- dl Norrmejerier Gräddfil
- fetaost i tärningar, gärna marinerad
- salt och peppar
- gula paprikor
- aubergine
- zucchini
- tomater
- gul lök
- vitlöksklyfta
- en klick Norrmejerier Smör
- skivor parmaskinka