Flambierte Rehschnitzel mit Blütenbutter
Wir sind wild auf Wild! Rehschnitzel ist doch der Inbegriff von Herbst.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Butter , weich
- EL Zitronensaft
- EL essbare Blüten , Blütenblätter abgezupft
- TL Salz
- wenig Pfeffer aus der Mühle
- EL Bratbutter
- Rehschnitzel
- dl Gin
- wenig Pfeffer