Plumcake con mirtilli, mandorle e limone
Ecco la ricetta del plumcake ai mirtilli , un impasto del plumcake reso più goloso dalla farina di mandorle, dai mirtilli e un'irresistibile glassa al limone
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 6
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di burro a temperatura ambiente
- di zucchero
- cucchiaino di buccia di limone
- cucchiaino di estratto di vaniglia
- uova leggermente sbattute
- di farina
- di lievito
- un pizzico di sale
- di farina di mandorle
- di mirtilli disidratati
- di mandorle tritate
- succo di mezzo limone
- di zucchero a velo
- buccia di mezzo limone