とり手羽のピリ辛だれ

とり手羽のピリ辛だれ

豆板醤の辛みがアクセント

出典: レタスクラブ

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材料

  • とり手羽先…6本
  • 下味
  • ・ごま油…大さじ3
  • ・塩…小さじ1
  • ・こしょう…少々
  • きゅうり…1本
  • たれ
  • ・長ねぎのみじん切り…10cm分
  • ・豆板醤 …小さじ1
  • ・しょうゆ…大さじ2
  • ・酢…大さじ1 1/2
  • ・砂糖…大さじ1

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