Hurtig Mortens and med kartofler - til to dage

And med kartofler og sovs (ikke sauce!) er en dansk klassiker. Her får du vores hurtige og nemme opskrift, hvor vi bruger andebryster for at spare tid. Vi har selvfølgelig også en opskrift med hel and med det hele , hvis du har tid. Retten her er til to dage. Ønsker du brunede kartofler, finder du opskriften længere nede. Gem resterne til pekingand på dag to . OBS: Vær opmærksom på at de fleste andebryster sælges frosne - så husk at tø dem op i forvejen.

Kilde: Mambeno

Importér til min kogebog