Orzotto con salmone all'arancia, piselli e semi di zucca
Il salmone marinato all'arancia, insieme ai piselli e ai semi di zucca croccanti rendono questo "orzotto" un primo piatto sano e super gustoso. Parte delle nostre ricette "amiche del cuore", ideate in collaborazione con la nutrizionista Martina Donegani.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Orzo riso gallo
- Piselli
- Salmone
- Brodo vegetale
- Vino bianco
- Arance
- Scalogno
- Semi di zucca
- cucchiaio Olio evo
- Alloro
- Sale
- Pepe