Leche merengada
La leche merengada es una bebida de verano deliciosa, refrescante y sana. Generalmente se encuentra a la par que la horchata o los granizados y podemos encontrarla en distintas texturas, como batido, como granizado y también como helado. Nosotros hacemos la receta de leche merengada en un término medio entre el sorbete y el batido, …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- litro de leche
- gramos de azúcar
- la piel de uno o dos limones
- canela
- claras de huevo