Kirschen-Chutney
Dieses Chutney mit Kirschen und gerösteten Haselnüssen passt zu Käse, kaltem oder warmem Braten, Enten- oder Pouletbrüstli.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Butter
- grosse Zwiebel , fein gehackt
- Zucker
- Kirschen , entsteint
- dl Rotweinessig
- cm Ingwer , fein gerieben
- Zimtstange
- TL Kardamompulver
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Haselnüsse , geröstet, fein gehackt