Marokkanisches Fladenbrot mit Hummus
Ein glutenfreier Genuss dieses Marokkanische Fladenbrot! Zusammen mit Hummus fühlt man sich wie in 1001 Nacht!
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- glutenfreies Mehl
- Würfel Hefe , zerbröckelt
- TL Salz
- EL Koriander , fein geschnitten
- TL Korianderpulver
- TL Kreuzkümmel
- roter Peperoncino , entkernt, gehackt
- dl Wasser
- EL Olivenöl
- Olivenöl zum Braten
- kleine Dose Kichererbsen , abgespült, abgetropft
- Bio-Zitrone , nur Saft
- Knoblauchzehen , gepresst