Curry rouge de butternut et pois mange-tout
Ce curry rouge de butternut et pois mange-tout va devenir ton nouveau plat réconfort ! Un mélange parfumé où la douceur moelleuse de la courge rencontre le croquant des légumes verts. Simple à préparer, cette…
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- courge butternut
- pois mange-tout
- lait de coco
- cuillères à soupe pâte de curry rouge
- oignon jaune
- gousses d'ail
- cm gingembre frais
- cuillères à soupe huile de coco
- cuillère à soupe sauce soja
- cuillère à café sucre de canne
- Jus d'un demi-citron vert
- Quelques feuilles de basilic thaï
- Sel
- Poivre