Chutney von der Roten Zwiebel mit Portwein
Für den gewissen Kick, für den perfekten Punch, für den finalen Zungenschlag: unsere Rezepte aus der Kategorie „Geschmacksgewalt“. Ja, da kommen selbst Puristen ins Schwärmen. Sei hiermit gewarnt: deine Gäste und du, ihr werdet mit diesen kulinarischen Sidekicks erst so richtig reinhauen!
- Portionen: 1
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- rote Zwiebeln
- EL Öl oder Butter
- EL Rohrzucker
- Flasche Portwein
- Zweige Thymian
- Rindfleischfond
- Prise Murray River Gourmet Salt Flakes
- Prise Sieben - Pfeffermischung