Jang Kalguksu - soupe de nouilles coréenne épicée
Un bon bouillon épicé, tout un tas de légumes, et des nouilles qui baignent dedans. Les Kalguksus sont des nouilles coréennes qui donnent un plat équilibré et réconfortant pour l'hiver !
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: Yun's
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Ingrédients
- +1/2 bol d'eau
- oignon
- courgette
- petites pommes de terre ou une grosse
- cm poireau
- carotte
- c. à soupe dasida )
- poignées nouilles kalguksus )
- paquet Kim )
- c. à soupe gochujang )
- c. à soupe doenjang )
- gousses d'ail écrasé