Gołąbki z młodej kapusty
Uwielbiam gołąbki. A najbardziej te z młodej kapusty. Po pierwsze młoda kapusta jest miękka i bardziej smaczna od tej jesiennej a po drugie nie wymaga gotowania tylko sparzenia. Dzięki temu gołąbki szybciejsię przygotowuje. Szybki i smaczny obiad na przykład na sobotnie popołudnie.
- Czas: 120 min
- Porcje: 8
Źródło: smakowiteporyroku.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- główki młodej białej kapusty z dużymi liścmi
- mielonego mięsa
- szklanki suchego ryżu
- szt jajka
- szt cebula
- majeranek, mielony czosnek, pieprz i sół
- katonik 0,5 l pulpy pomidorowej
- łyżki masła
- łyżki mąki
- szklanki wody lub bulionu warzywnego
- łyżki ketchupu łagodnego
- pieprz, sól, cukier lub miód