Ovenschotel spruitjes en paddestoelen
Uitstekende winterse ovenschotel van spruitjes, aardappel, padden stoelen en hazelnoten. En wat paprika uit pot. Dat moet kunnen. Toch?
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr spruitjes, schoon gewicht
- gr aardappelen, roseval of nicola, geschild en in brokken
- gr gemengde paddenstoelen
- st paprika in reepjes
- tenen knoflook, fijngesneden
- wat sjalotjes, fijn gesneden of gesnipperd
- scheutje sherry
- scheutje Worcestersaus
- hazelnoten
- geraspte kaas
- roomboter