Faraona al riso Venere

Faraona al riso Venere

Una ricetta raffinata per preparare la faraona, servita su un letto di riso Venere, contornata da frutta e accompagnata da una delicata salsa. Questo piatto insolito è perfetto per un pranzo di festa.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • faraone di circa 1 kg. ciascuna pronte per la cottura
  • cucchiai di miele
  • succo di 1 limone
  • succo di un arancio
  • succo di mezzo lime
  • pizzichi di zenzero in polvere
  • cl. di aceto delicato
  • di burro
  • dado per brodo di pollo, o equivalente quantità di granulare sempre per brodo di
  • di panna
  • di <strong>riso Venere</strong>
  • sale q.b
  • pepe q.b
  • frutta per accompagnare, scelta a piacere tra quelle di stagione dal gusto legge

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