Biergulasch
Mit dem Biergulasch kombinierst du das Beste aus 2 Welten: Malziges Altbier und Beef! Lass dir dieses Schmorgericht aus dem Dutch Oven nicht entgehen!
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: BURNHARD
Zutaten
- Gulaschfleisch
- Zwiebeln
- Bacon
- Karotten
- Tomatenmark
- EL Mehl
- EL Paprikapulver rosenscharf
- Rinderfond
- Schwarz- oder Altbier
- Lorbeerblätter
- EL mittelscharfer Senf
- Prise Kümmel
- Salz, Pfeffer
- EL Butterschmalz zum Anbraten
- Lauchzwiebeln