Pilav met aubergine, paprika, amandelen en geroosterde kikkererwten
Pilav met aubergine, paprika, amandelen en geroosterde kikkererwten
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram kikkerwten
- stuks sjalot
- stuks aubergine
- stuks gele paprika
- stuks pruimtomaat
- gram basmatirijst
- el tomatenpuree
- stuks courgette
- gram amandelen
- el peterselie
- stuks komkommer
- tl kurkuma
- olie om te bakken
- blokje groentebouillon
- water
- tl paprikapoeder
- tl komijnpoeder
- el sojasaus
- tl chilivlokken
- el olijfolie extra vierge
- tl witte wijnazijn
- tl mosterd