Lasagne met ‘nduja en Italiaanse braadworstjes
Of je jezelf nu trakteert op een bord vol comfortfood of hem klaarmaakt voor een diner met je vrienden of familie, deze lasagne is altijd inzetbaar. Dankzij de ‘nduja krijgt hij een heerlijke twist.
- Tijd: 210 min
- Porties: 10
Bron: Foodies
Ingrediënten
- pancettablokjes
- el olijfolie
- Italiaanse braadworstjes
- rundergehakt
- wortels
- stengels bleekselderij
- uien
- zout en peper
- teentjes knoflook
- el tomatenpuree
- tl chilivlokken
- el ‘nduja
- verse laurierblaadjes
- takje tijm
- takje rozemarijn
- tomatenblokjes
- rode wijn
- runderbouillon
- boter
- bloem
- volle melk
- bolletje nootmuskaat
- mascarpone
- parmezaan
- verse lasagnevellen
- mozzarella