Kichererbsen mit Amarantblättern

Kichererbsen mit Amarantblättern

Köstliche Kichererbsen mit wilden Amarantblättern - ein nährstoffreiches Rezept mit Fuchsschwanz-Blättern. Einfach zubereitet, perfekt für die Sommersai…

Quelle: Wildfind

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Zutaten

  • Tofu
  • EL Sesam
  • Sojasauce
  • TL Rapsöl
  • Frühlingszwiebeln
  • Paprikaschoten
  • Gemüsebrühe
  • Dosen Kichererbsen <p>á 425 g Abtropfgewicht</p>
  • Amarantblätter <p>Ersatz: Blattspinat</p>
  • Prise Urwaldpfeffer
  • Prise Cumin <p>Kreuzkümmel</p>
  • Prise Kurkuma <p>Ersatz: Curry</p>
  • kleine Prise Zimtpulver
  • EL Zitronensaft

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