Roulade de poulet, mousse de betteraves rouges et germes
Délicieux amuse-bouches pour tous les clients
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Poitrine de poulet, s/peau, coupée en petits dés
- Knorr Condimix pour viande classic
- cl Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
- dl Eau
- cl Knorr Professional Liquide Bouillon de Poule - concentré
- cl Huile d’olive
- Knorr Base pour aliments en purée et gratins
- CHIRAT® Salade de Betteraves rouges en dés 6 x 3/1 boîtes, égouttée
- Chirat Haricots soissons 6 x 3/1 Boîte , égouttés, rincés
- dl Huile d’olive
- KNORR® Aromat
- Pousses de petits pois, nettoyés