Anguille à la poulette
Savourez l'anguille à la poulette, un plat normand crémeux et rapide à préparer. Idéal pour un dîner de famille ou festif, prêt en 40 min.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- Anguille
- Vin blanc
- dl Crème fraîche
- Beurre
- Farine
- Oignon haché
- Échalote hachée
- Jaune d'œuf
- Jus de citron
- Persil hâché
- Sel