Feijão Preto: Receita Cremosa que Conquista
Domine o preparo do feijão preto perfeito! Aprenda passo a passo essa receita irresistível que vai surpreender seu paladar. Clique e confira!
- Tempo: 20 min
- Porções: 5
Fonte: sabornamesa.com.br
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Ingredientes
- Base do feijão
- de feijão preto. Dá uma olhada e tira as pedrinhas ou grãos muito feios antes, é
- Água filtrada para o remolho, uns 1 litro, só para cobrir bem os grãos
- Mais água para cozinhar, entre 1 litro e 1,5 litro. Isso depende se você gosta d
- Para o tempero
- cebola média inteira, só descascada. Ela dá um fundo de sabor doido
- folhas de louro. Parece pouco, mas faz diferença, acredita
- Sal grosso ou refinado a gosto. Eu coloco só depois de cozido, pra controlar mel