Paleo sesam biefstuk op broccoli puree
Deze Paleo sesam biefstuk op broccoli puree is zowel oosters (sesamzaad en -olie) als Italiaans (pijnboompitten en basilicum). Heerlijk!
Bron: Gezond aan tafel
Ingrediënten
- el sesamzaad
- lendebiefstukken van 300 g elk, vet afgesneden
- broccoliroosjes
- el fijngesneden knoflook
- el geroosterde pijnboompitten, plus extra als garnering
- blaadjes verse basilicum, gescheurd, plus extra als garnering
- el olijfolie, plus extra om in te bakken
- Versgemalen zwarte peper