Blanquette de cabillaud aux épices

Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante. Entre temps, émincez l’oignon et les poireaux. Dans une poêle, faites revenir les poireaux avec une noix de beurre et une pincée de sel. Dans une cocotte graissée, faites suer les…

• Temps: 45 min
• Portions: 2

Source: Belle Martinique

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