Moelleux noix de coco ananas façon piña colada
Séparer les blancs des jaunes des oeufs. Préchauffer le four à 180°C. Monter les blancs en neige. Mélanger les jaunes d’oeuf avec le sucre. Rajouter 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée. Mélanger. Rajouter le beurre mou, mélanger.…
- Temps: 45 min
- Portions: 8
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- boîte d’ananas au sirop
- de farine
- + 80g de sucre
- de beurre mou
- oeufs
- cuillères à soupe + 60g de noix de coco râpée
- cuillère à soupe de Malibu Coco
- cuillères à soupe de jus d’ananas
- jus de citron vert