白菜と豚バラのゆずこしょう炒め

白菜と豚バラのゆずこしょう炒め

ゆずこしょうが白菜の甘みを引き立てます。豚バラのうまみもあいまって、あとを引くおいしさです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 白菜 1/8株
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • ゆずこしょうだれ〈混ぜる〉
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ゆずこしょう 小さじ1/4
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1

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