Meringa alla Francese
Più semplice nella preparazione rispetto a quella italiana, la Meringa alla francese è una specialità a base di albumi d'uovo montati a neve ferma
- Tempo: 135 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Albume a temperatura ambiente privo di tracce di tuorlo
- gr di Zucchero a velo
- baccello di Vaniglia
- cucchiaino di succo di Limone
- pizzico di Sale