Medelhavssoppa
Med detta fina recept kan du tillaga din egna Medelhavssoppa som kommer fånga många hjärtan. Sväng snabbt ihop soppan som delvis mixas slät för en bättre smak. Servera med krispiga chips av parmaskinka som kontrasterar fint mot din soppa.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rödlök
- röd paprika
- grön paprika
- selleristjälkar
- burkar stora vita bönor
- msk hackad dill
- dl hackad persilja
- msk olivolja
- dl vatten
- msk konc kyckling- eller grönsaksfond
- vitlöksklyfta
- dl vitt vin eller citronjuice
- salt
- svartpeppar
- skivor parmaskinka