gegrilde maïs, chipotlemayonaise en (boeren)manchego
Zo'n knetterverse gegrilde maiskolf is op zichzelf al waanzinnig lekker, maar met een lik chipotlemayonaise en fijngeraspte manchego wordt het pas echt een smaaksensatie. Zoete mais, smoky chipotle en zoute kaas, een topcombinatie!Nog meer lekkers uit zonnig Mexico: van taco tot tortilla
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: delicious.magazine
Ingrediënten
- chipotlepepers in adobosaus
- mayonaise
- maïskolven met blad
- manchego