Super Estufado de Novillho Angus
Suculento e cheio de sabor, este super estufado de novilho Angus é o prato ideal para quem aprecia carne tenra e um molho rico e reconfortante.
- Tempo: 240 min
- Porções: 6
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- de novilho
- Sal q.b
- raminhos de tomilho fresco
- c. de chá de bagas de zimbro
- de vinho tinto
- folhas de louro
- de bacon
- cebolas
- dentes de alho
- c. de sopa de concentrado de tomate
- talos de aipo
- cenouras grandes cortadas em rodelas grossas
- bouquet garni ao seu gosto
- de caldo de legumes
- de batata assada com pele
- Pimenta q.b