Salada de Grelos, Abacate e Húmus de Beterraba com queijo parmesão e sementes sésamo
Um prato cheio de legumes, leguminosas e frutos, que combinam muito bem. Para além dos verdes dos grelos e abacate há ainda o cor-de-rosa da beterraba, para dar um ar mais alegre e mais bonito à refeição, que esconde o amarelinho do grão de bico. Se está com receio do húmus de beterraba, não tema! Vai ser uma experiência incrível que quererá repetir!
- Tempo: 20 min
- Porções: 4
Fonte: Cuizeat
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Ingredientes
- gr Grão de Bico Cozido
- gr Beterraba Cozida
- gr Alho Seco
- a gosto Sementes de Girassol
- gr Grelos de Couve
- unid Abacate
- gr Queijo Parmesão
- gr Mix Salada
- c. sopa Azeite
- a gosto Pimenta Preta Grão