Souflé de peixe
Descubra a receita de Souflé de peixe para fazer em 25 minutos. Numa panela, derreta a manteiga e acrescente, aos poucos, a farinha misturando bem. Adicione o leite, a cebola, o sal e a pimenta. Continue mexendo até engrossar. Adicione o peixe, o queijo e as gemas. Bata as claras em neve bem firmes, e incorpore - as suavemente à mistura. Coloque a
- Tempo: 25 min
- Porções: 3
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- colheres de sopa de manteiga
- colheres de sopa, não muito cheia de farinha de trigo
- xícara de chá de leite
- cebola picada
- sal e pimenta a gosto
- de peixe cozido e desfiado
- gemas passadas na peneira
- de xícara de chá de queijo ralado
- claras