Spaetzle de queijo cremoso Cozinha alemã
Um clássico da cozinha alemã que nunca desilude é, sem dúvida, o cremoso Käsespätzle. Como suábio nativo, preparei e aperfeiçoei esta receita inúmeras vezes desde a minha infância e posso, por isso, confirmar: Com os ingredientes certos e alguns truques na manga, os Käsespätzle caseiros são irresistivelmente deliciosos!
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Tastelist
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Ingredientes
- Farinha
- Ovos
- Colher de chá sal
- água
- Queijo Emmental
- Cebolas
- Colher de sopa manteiga
- sal e pimenta
- Cebolinho fresco para decorar