Spicy Carbonara from the East
Durch Kimchi, granulierten Cayennepfeffer, Bonito-Flocken und Nori-Snack bekommt der Pasta-Ei-Klassiker Spaghetti Carbonara asiatische Aromen und Schärfe.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Parmesan
- frische Eier
- frische Eigelb
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Pancetta oder Speck
- Öl zum Braten
- Kimchi
- granulierter Cayennepfeffer
- Spaghettoni
- Bund Schnittlauch
- TL Bonito-Flocken
- Nori Snack mit Buchweizen