Kataifi z orzechami i syropem cytrynowo-miodowym
Kataifi to klasyczny grecki deser z cienkich jak nitki pasemek ciasta, wypełniony aromatycznymi orzechami i nasączony gęstym, cytrynowo-miodowym syropem. C
- Czas: 120 min
- Porcje: 10
Źródło: ankagotuje.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ciasto kataifi
- orzechy włoskie
- pistacje niesolone, łuskane
- bułka tarta drobna
- cukier
- łyżeczka cynamon mielony
- łyżeczki goździki mielone
- masło klarowane lub dobrej jakości masło
- cukier do syropu
- woda
- miód płynny
- sztuka cytryna
- sztuka laska cynamonu do syropu
- szczypta sól
- posiekane pistacje do posypania