Blomkålsris med solrosfrön
Kål är riktig supermat! Byt riset mot blomkål nästa gång och riv fint, så har du i stället ett grönt ”blomkålsris”. Fräs blomkålsriset med solroskärnor, tillsätt gurkmeja för fin färg och avsluta med en generös näve hackad persilja. Mumsigt allround-tillbehör.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gul lök
- blomkål
- dl solroskärnor
- msk smör
- tsk gurkmeja
- tsk salt
- krm svartpeppar
- dl hackad persilja